Piwa kraftowe, inaczej nazywane rzemieślniczymi, to wyroby wytwarzane w małych browarach. Ich wybór jest tak ogromny, że nie sposób skosztować wszystkich. Są jednak takie, których absolutnie nie wolno przegapić. Oto 10 piw, kraftowych, których musisz spróbować.
Ten browar w swoim smaku przypomina likier. Smak piwa świetnie współgra z dodatkiem suszonych winogron. Całość ma nieco kwaśny smak kandyzowanych owoców. Połączenie z wytrawną nutą sprawia, że piwo od Faktorii zapada w pamięć i jest naprawdę wyjątkowe. To jeden z tych browarów, których koniecznie musisz spróbować, jeśli lubisz niebanalne połączenia smakowe.
Piwo rzemieślnicze od Browaru Stu Mostów łączy w sobie dwa trendy ostatnich lat – Sour i Pastry. Duet kwaśnej bazy i słodkich akcentów świetnie się tu sprawdza. Z jednej strony kwaśna, owocowa nuta, z drugiej słodycz wanilii – dzięki temu zestawieniu piwo zdecydowanie wyróżnia się na tle innych kwaśnych propozycji na rynku.
Ciekawa nazwa i równie ciekawy smak – Podbipięta z Browaru Łańcut to połączenie klasycznego smaku piwa z wyraźną nutą Bourbona. Wydaje się, że taki smak to nic odkrywczego, ale jest wręcz przeciwnie. Doskonałe zrównoważenie nut smakowych sprawia, że do Podbipięty chętnie się wraca.
W zestawieniu piw kraftowych, których koniecznie musisz spróbować, nie mogło zabraknąć także letniej nuty. I oto jest – Miss lata od Browaru Dukla. To piwo o jasnozłotym kolorze łączy w sobie kwaśną cytrusową nutę ze słodką pomarańczą. Idealna, orzeźwiająca propozycja o umiarkowanej goryczce na lato.
Czy może być coś lepszego niż połączenie whisky i toffi? Jeśli również jesteś miłośnikiem takiego duetu, to propozycja od Browaru Szpunt na pewno przypadnie Ci do gustu. To piwo o ciemnym kolorze ma niesamowity aromat, ale też smak. Whisky miesza się z gorzką czekoladą, a całość uzupełniona jest przez umiarkowaną gorycz, która dodaje piwu bardziej wytrawnego finiszu. Smak alkoholu jest dobrze zamaskowany, dzięki czemu można z przyjemnością delektować się piwem i docenić jego każdą nutę smakową.
Połączenie śliwki i czekolady kojarzy się przede wszystkim z zimą, choć piwo kraftowe 652 m n.p.m. z powodzeniem możesz pić o każdej porze roku. Na początku wyczuwalny jest przede wszystkim smak czekolady i kawy zbożowej, dopiero po chwili pojawia się nuta śliwki w czekoladzie i przypieczonej skórki razowego chleba. Takie połączenie słodyczy z goryczką to propozycja dla fanów ciemnego piwa i niebanalnych zestawień smakowych.
Jeszcze jakiś czas temu Pacyfikiem można było delektować się tylko w knajpie. Teraz dostępny jest także w butelkach. To dobra wiadomość dla wszystkich miłośników orzeźwiającego piwa. Propozycja od Browaru Artezan śmiało może zostać uznana za jedno z najlepszych nowofalowych lekkich pale ale. Łączy w sobie aromat tropikalny i cytrusowy, a całości dopełnia stonowana goryczka.
Nazwa browaru niewątpliwie zachęca do spróbowania i słusznie, bo propozycja od Browaru Nepomucen z pewnością jest godna polecenia. Piwo nie bez powodu uzyskało rok temu tytuł Kraftu Roku 2019. Jest to mętne, jasne piwo z dużą ilością chmielu. Jego cechy charakterystyczne to przede wszystkim miękka gorycz i aromat odmian chmielu. Niewielka ilość alkoholu sprawia, że piwem Pijże można delektować się przez długi czas.
Piwo Pan IPAni w wersji urodzinowej z Browaru Trzech kumpli to propozycja, której próbował niemal każdy fan piwa kraftowego. Jeśli sam jeszcze nie degustowałeś tego browaru, koniecznie musisz to zmienić. Tropikalna nuta i dodatkowa porcja chmielu – czy można chcieć czegoś więcej? To ten poziom piwa kraftowego, który zasługuje na uznanie nie tylko w Polsce, ale i za granicą.
Ostatnie, ale wcale nie najgorsze w tym zestawieniu piwo to Potion #07 od Brokreacji. Czarna, klasyczna etykieta i złota czcionka nie są tu przypadkowe. Idealnie oddają charakter piwa, które jest ciężkie i eleganckie. Potion #07 łączy w sobie smak syropu z agawy i tytoniu. Ciemne nuty i oblepiająca słodycz to połączenie, które na długo pozostaje w pamięci.
