Robisz domówkę? Poznaj kilka pomysłów na sprawdzone przekąski imprezowe

Potrzebujesz ok. 3 min. aby przeczytać ten wpis
Robisz domówkę? Poznaj kilka pomysłów na sprawdzone przekąski imprezowe

Impreza świąteczna, sylwester, parapetówka? Bez względu na okazję domówka nie obejdzie się bez drobnego poczęstunku. Podpowiadamy, jakie imprezowe przekąski zrobią wrażenie na gościach!

Przekąski na imprezę na słono

Świetnym i prostym pomysłem na przekąski jest wykorzystanie ciasta francuskiego. Możemy pokusić się o przygotowanie własnego wypieku lub zakupić gotowy arkusz w sklepie. Ciasto francuskie jest bardzo smaczne i niezwykle uniwersalne.

  • Zawijańce z mięsem – do przygotowania przekąski potrzebne będą mięso mielone, pomidory w puszce lub przecier pomidorowy oraz opcjonalnie ulubione warzywa: papryka, fasola, kukurydza. Mięso mielone podsmażamy z cebulką na patelni, następnie dodajemy pomidory oraz wybrane dodatki i odparowujemy na patelni. Następnie wykładamy mięso na arkusz ciasta francuskiego i zawijamy tak, aby powstała rolada. Ostrym nożem kroimy roladę na 2 cm plastry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (link). Ślimaki pieczemy ok. 20 minut w 180℃.
  • Zawijańce ze szpinakiem – przekąska imprezowa dla wegetarian. Do jej przygotowania potrzebne będą szpinak świeży bądź mrożony, czosnek oraz przyprawy. Szpinak rozmrażamy na patelni – świeży doprowadzamy do zwiędnięcia. Dodajemy czosnek, sól i pierz. Następnie tworzymy zawijańca jak w przykładzie powyżej.
  • Parówki w cieście francuskim – przekąska imprezowa szybka w wykonaniu i sycąca. Parówki możemy pokroić na mniejsze kawałki i dopiero zawijać w ciasto lub wykorzystać je w całości. Przed zawinięciem parówek w ciasto francuskie możemy posmarować ciasto keczupem oraz dodać potarty żółty ser (link). Parówki pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w 180℃.

Przekąski imprezowe – kanapeczki

Nawet mało utalentowane kulinarnie osoby mogą przygotować efektowne przekąski imprezowe. Wystarczy zaopatrzyć się w bagietkę lub pumpernikiel (link). Pieczywo kroimy w dość cienkie kromki, następnie smarujemy np. twarożkiem, guacamole, majonezem, serkiem topionym. Imprezowe kanapeczki powinny być małe – na jeden kęs. Na pieczywie możemy położyć zrolowany plaster sera, szynki, kawałek pomidora i oliwkę, a następnie przebić całość wykałaczką (link). Do tej przekąski imprezowej możemy wykorzystać ulubione składniki lub – gdy goście nas zaskoczą – to co akurat mamy w lodówce.

Imprezowe przekąski z tortilli

Kolejnym z pomysłów na przekąski jest wykorzystanie placów tortilli. Możemy przygotować je samodzielnie lub zdecydować się na zakup gotowców. 

  • Tortilla wrap – ta przekąska imprezowa syci, elegancko wygląda i jest dość poręczna w jedzeniu. Możemy dać do niej dowolne produkty. Okrągły, duży placek składamy na pół i jeszcze raz na pół. Rozkładamy i nacinamy wzdłuż linii, tak aby otrzymać 4 równe pola, ale nie tniemy środka tortilli. Na każdą z części nakładamy ulubione składniki, np.:
    • jajko, przesmażone mięso z kurczaka, liście szpinaku, guacamole,
    • przesmażone pieczarki, żółty ser, pastę jajeczną, ruccolę,
    • pomidora, humus, mozzarellę, szpinak.

Następnie składamy wrap zgodnie z nacięciami (link). Trójkątny wrap możemy podawać od razu lub po zapieczeniu w tosterze albo elektrycznym grillu.

  • Rolki z tortilli – szybką w wykonaniu przekąską imprezową są zawijańce z wykorzystaniem placków tortilli. Rolki możemy przygotować z niemal dowolnych składników. Świetnie sprawdzą się: pasta jajeczna, humus, guacamole, twaróg. Dodatkowo rolkę możemy wzbogacić o szarpane mięso, szynkę, plastry wędzonej ryby (link), sałatę czy ulubione warzywa.

Zdjęcie główne: Brooke Lark/unsplash.com

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *